
朝から、白玉こだま酵母のピザ作り。
焼きあがり!
Am10:49

パン焼き器で、ピザ生地作り。(1次発酵45分後)

2分割して、ベンチタイム、その後、伸ばした。

焼いた後。(焼くまでを撮るのを忘れ)
ピザ台。

その後、左は玉ねぎの薄切りの上にシーチキンを乗せ、えのきだけを乗せた。
右はケチャップを塗り、その上に玉ねぎの薄切り、人参の薄切り、その上にベーコンを乗せた。

左に冷凍のコーンを乗せた。
この上にとろけるチーズを乗せたが、写真を撮るのを忘れ。
両方にコショウをかけ、左に焼き塩をかけた。(右はケチャップ味なので塩はかけず)

210℃で10分焼いた。

ピザカッターで切り目を入れた。(もう1度、3分焼いた。)

笊に移し、地区の新年会に持って行く事に!
Am11:02

2026年1月11日(日)
美味しそうにできた♪
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