とろろご飯

いちょう芋で、とろろご飯を作った。

ご飯にとろろ汁をかけた。

いちょう芋を摺りおろしたところへ、だし汁（出汁、醤油、お酒を煮たもの）を少しづつ加えて行く。

いちょう芋。

2025年11月26日（水）

芋汁と言って、おばあちゃんが作っていたもの。

ご飯にかけて食べるが、でんぷん消化酵素があるので、食べてもすぐに消化してお腹が空いてくるみたいだ。