菊芋

猿除けの囲いの中の、大きく育って枯れていた菊芋の一番大きい直径25ｍｍと直径15ｍｍの茎の株を引き抜いたら、結構たくさん菊芋があった。

菊芋の収穫は初めてだった。

おばあちゃん（義母）が植えていたが、蔓延るので抜いて、ほんの少し残っていたのが、また、大きくなったのだった。

きんぴらを作ってみた。豚肉と。

2024年12月13日（金）

夕食で食べたら、美味しかった♪(*^^*)v