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2024年 03月 27日

夫の釣果とその後(煮つけと焼き魚)

夫は早朝起きて釣りに行き。
義弟とゴムボートで釣ったそうだ。
余り釣れず、早く帰ったとの事。
持って帰ったのは、メバル2匹とアジ1匹だった。(処理済み)
夫の釣果とその後(煮つけと焼き魚)_c0116915_00060219.jpg





2024年3月27日(水)
明日、メバルは煮つけに、アジは塩焼きにする予定。

あくる日に煮つけのメバル。
煮はじめ。
これに落し蓋をして煮た。
夫の釣果とその後(煮つけと焼き魚)_c0116915_00592033.jpg
煮た後。落し蓋を取った。
夫の釣果とその後(煮つけと焼き魚)_c0116915_00592914.jpg
お皿に。
夫の釣果とその後(煮つけと焼き魚)_c0116915_01000303.jpg
アジは焼き魚に。
頭はくうちゃんが食べた。
(実は塩をして5分くらい置き、塩を流して焼いたのだった。塩をしたら、臭みが取れるのだ。)
(塩をしてたら、くうちゃんに食べさせられず、塩は流したのだ。)
夫の釣果とその後(煮つけと焼き魚)_c0116915_01002342.jpg


by marouje6475 | 2024-03-27 23:56 | 釣り | Trackback | Comments(0)
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