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2024年 02月 23日

アコウ(キジハタ)

地区の人の息子さんが釣って来られた、アコウ(キジハタ)を夫が貰って来た。
35cmくらい。
表面がヌメヌメする魚だった。
以前、夫が釣ったのは、こちら
ブログを調べたら、食べるのは2回目。
アコウ(キジハタ)_c0116915_23313627.jpg




夫が、半身でお刺身を作ってくれた。
アコウ(キジハタ)_c0116915_23321128.jpg
2024年2月23日(金・天皇誕生日)

お刺身は夕食で食べたが、美味しかった♪(さすが高級魚)
くうちゃんにも、端切れをちょっと食べさせたら、喜んで食べた。
残りとアラは煮つけにした。
明日、食べる予定。


by marouje6475 | 2024-02-23 23:35 | 釣り | Trackback | Comments(0)
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