今日の畑の収穫は、クリカボチャ、コリンキー、キュウリ、ゴーヤ、オクラ、ピーマン8個、プチトマトたくさん、バジルだった。
クリカボチャは天ぷらにしたが、中はこんな感じだった。

コリンキーは、長さ15cm、直径10cmくらい。
半分に切ると、こんな感じ。

コリンキーのサラダ。
オリーブオイルとハーブソルト。

2023年8月27日(日)
コリンキーのサラダは甘みがあって、歯ごたえもあり、美味しかった♪
クリカボチャの天ぷらは、ほくほくして美味しかった。(^^)v
(クリカボチャ、本当はちょっと置いてから天ぷらにした方が甘みが出るらしい)
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