今日の収穫の青梗菜（炒め物）

今日の収穫は、青梗菜。

いい具合にできたけど、葉っぱは虫に食べられてた。``r(^^;)

中華風の炒めものにした。

他には、玉ねぎ、人参、エリンギ、豚肉、生姜。

（調味料は、醤油麹、塩、醤油（濃口と薄口）豆板醤、酒）

お皿に盛りつけた。

2023年6月23日（金）

夫が豆板醤の塊があったところを食べてしまって、辛い！と言っていた。``r(^^;)