ゆで豚しゃぶとキャベツ（最強万能だれ）

先日作った、からだ温め最強万能だれで、ゆで豚しゃぶとキャベツを作った。

材料

豚ロース薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）200ｇ

キャベツ　（ざく切り）1/6

しめじ（ほぐす）1パック（100ｇ）

最強万能だれ　大さじ3

豚肉のゆで汁　大さじ2

作り方

しめじとキャベツは蒸した。

豚肉は中火でゆで笊にあげる。
ボールに入れ、全部を混ぜて完成。

「からだ温め」万能だれで免疫力あっぷごはん　藤井恵著　主婦と生社　参照　（作り方はこの本とちょっと変えた）

キャベツの甘みと万能だれが、マッチして美味しかった♪(*^^*)v

万能だれを、ふろふき大根やごはんに乗せるよりも美味しかったので、ここに載せる事にした。