筍

夫のいとこが、うちの竹藪の筍を掘って、皮をむいて持って来てくれた。

2020年4月22日（水）

夫のいとこは、筍を10本くらいこんな風にしていた。

あとは、人にあげたりするみたいだ。

皮を付けたままだとかさばるので、竹藪でむいて、皮はそのまま竹藪に置いて来たそうだ。

貰った2本は糠と唐辛子を入れて茹でた。

半分はおばあちゃんにあげた。

夕食で八宝菜を作ったが、それに入れたりした。