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2019年 03月 19日

ふきのとうと蕗味噌

18日取った、ふきのとう。
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今日、蕗味噌を作った。
鉄鍋に菜種油を入れ、そこに刻んだふきのとうを入れ、味噌を重ねて置く。
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蓋をして置く。
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数分すると、蓋に水滴がつく。
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蓋を取ると。
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しゃもじか、竹べらなどで、混ぜる。
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出来あがり。
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2019年3月19日(火)

ほろ苦い春の味♪ (*^^*)v



by marouje6475 | 2019-03-19 23:53 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
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