夫の釣果とその後の料理

夫は早朝起きて、釣りに行った。

元日にお刺身として、お客さんにふるまうのに、釣りにいったみたいだ。

大きな船に乗せて貰い、5人くらいで釣ったみたいだ。

ウマヅラハギ3匹（雄2、雌1）一番大きいのが33ｃｍだった。

アジ25匹、メバル4匹、ホゴメバル1匹。

みんなで釣って分けたみたいだ。

クーラーボックスの中は、こんな感じだった。

ウマヅラハギのお刺身と肝。

アジの三枚おろし。

アジと蓮根と人参の天ぷらとアジのフライ。

アジの南蛮漬け。

今回はアジが大きかったので、三枚におろしたを揚げて、南蛮漬けにした。

2018年12月31日（月）

下の子が帰って来たので、お刺身と天ぷらとフライは食べてみた。

美味しかった♪ (*^^*)v

南蛮漬けは、元日に、食べる予定。