白神こだま酵母パンを焼いたが、田んぼの代掻きとかあって、いろいろしてたら、見た目、最近では一番出来の悪いのになった。``r(^^;)
1次発酵済み。

2分割。

胡桃と干しイチジク。

レーズンとナッツとシナモン。

ローフ型2本に。

ヘルシオで、2次発酵済み。
2本がくっついてしまった。``r(^^;)

ガスオーブン、225℃で、13分焼きあげ。
何故か?焦げたように黒くなってしまった。(^^;)
完成!

2018年4月27日(金)
最近では、一番出来が悪いかも?
味は食べてみないと。。明日、分かるはず。
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