白神こだま酵母パン２種

白神こだま酵母パンを焼いた。




9時半頃、しかけたのに、12時20分まで放置した、パン焼き器。


2分割。


干しイチジクと胡桃入り。


ナッツとホワイトチョコっチップ。ホワイトチョコチップは、今回初めて使った♪




ヘルシオで、2次発酵。


2次発酵後、芥子の実を散らして、クープ。
白い芥子の実の方が、ホワイトチョコチップにしてみた。


ガスオーブンで、210℃、13分焼いた。今回は太っちょのパンになった。``r(^^;)

2017年2月24日（金）

明日、山で食べるかな？