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2016年 04月 03日

土筆(つくし)の佃煮

集会所で、お花見の宴会だったが、集会所の向かいに土筆が、たくさん生えていたので採った。
カラオケの歌を聞きながら、ツクシのハカマを取ったが、1人手伝ってくださったので、捗った。
これが、完成品の土筆の佃煮。
土筆(つくし)の佃煮_c0116915_23481996.jpg





袴を取った土筆。
土筆(つくし)の佃煮_c0116915_23493081.jpg


鍋で煮ている土筆。
土筆(つくし)の佃煮_c0116915_23495823.jpg

4月3日

食べたら、つくしの頭部分はちょっとほろ苦く、春の味。

by marouje6475 | 2016-04-03 23:50 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
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