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2016年 03月 25日

白神こだま酵母パン

午前中、白神こだま酵母パンを2種焼いた。
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パン焼き器で、一次発酵済みパン生地。
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2分割。
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干しイチジクとナッツ。
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くるくる巻く。
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チョコチップとナッツ。
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ローフ型2本に。
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ヘルシオで、30℃、60分、二次発酵済み。
芥子の実を散らしてクープを入れた。
白神こだま酵母パン_c0116915_23452420.jpg


ガスオーブンで、210℃、13分焼き上げ。
白神こだま酵母パン_c0116915_23455860.jpg

3月25日

味見はまだしてない。
明日、山に持って行く予定♪ (^_^)v

by marouje6475 | 2016-03-25 23:46 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
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