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2016年 02月 20日

白神こだま酵母パン

白神こだま酵母パンを久しぶりに焼いた。
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パン焼き器で、1次発酵。
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2分割。
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左半分は、干しイチジクと胡桃。右半分はレーズン3種とナッツとシナモン。
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くるくる巻いて。。
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2本同じものを作った。
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ヘルシオで2次発酵して、取り出し、芥子の実を散らしてクープを入れた。
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ガスオーブン210℃で、13分焼きあげた。
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2月20日

明日、食べる予定♪

by marouje6475 | 2016-02-20 22:35 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
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