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2015年 06月 28日

白神こだま酵母のパン２種

白神こだま酵母のパンを焼いた。
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E-M1 12-40mm



生地は、パン焼き器で1次発酵。
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2分割。
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干しイチジクと胡桃。
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アーモンド＆レーズン＆チョコチップ。
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ローフ型2本に。
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ヘルシオに入れ、30℃で、2次発酵。
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ガスオーブンで、焼き上がり。
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6月28日

by marouje6475 | 2015-06-28 23:50 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
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