白神こだま酵母のパン

「Gremzキーワード：京都議定書」
白神こだま酵母のパンを焼いたが、2次発酵させ過ぎたかも？``r(^^;)
E-M1 12-40mm



パン焼き器で生地を。。


2分割。


干しアンズ＆胡桃。


チョコチップ＆ナッツ。


ローフ型にした後は、ヘルシオで、2次発酵。


2次発酵終了。発酵させ過ぎたようだ。``r(^^;)


焼き上がり！

5月29日

まだ、味見はしていない。