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2015年 04月 23日

竹炭入り白神こだま酵母パン

今日も竹炭入り白神こだま酵母パンを作った。
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E-M1 12-40mm



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2分割。
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ローフ型に形成。
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2次発酵済み。
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ガスオーブンで焼き、完成。
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4月22日

by marouje6475 | 2015-04-23 00:11 | 食べ物 | Trackback | Comments(2)
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Commented by ジョナサン@^^@ at 2015-04-23 11:37 x
色はなんだけど、中身がコリコリしてうまそ@^^@
Commented by marouje6475 at 2015-04-23 14:44
中身はコリコリしてないですよ!
竹炭といっても、パウダーですから、小麦粉と変わらない粒子です。``r(^^;)
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