ゆきだより。。日々つれづれ

marouje.exblog.jp
ブログトップ | ログイン
2015年 04月 02日

白神こだま酵母パン

白神こだま酵母パンを作ったが、今回は1.5斤用のパン焼き器で作った。
28日に友達の友達の所に預けてあったパン焼き器を持って帰って来たのだった。
焼き上がったのが、この3本。
c0116915_23465563.jpg
E-M1 12-40mm




生地を作るのにセットしたが、完璧にできるまでにパン焼き器が動かなくなったので、ボールに移し、ヘルシオで発酵した。
c0116915_23471546.jpg


3分割。
c0116915_23482524.jpg


c0116915_23484586.jpg


c0116915_23485725.jpg


c0116915_2349774.jpg


c0116915_23492453.jpg


3本ローフ型に形成。
c0116915_23494777.jpg


2次発酵済み。
芥子の実を散らしてクープを入れた。
c0116915_23502447.jpg


ガスオーブンで焼き上げ完成。
c0116915_23504948.jpg

4月1日

結局、パン焼き器は長く使わなかったので、壊れてしまったようだ!
残念。
1斤用のは、まだ動くので、大丈夫だ。

by marouje6475 | 2015-04-02 23:52 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
トラックバックURL : https://marouje.exblog.jp/tb/23824759
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード


<< 平成27年度 佐伯奥組仏教婦人...      バイクを手放す >>