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2014年 06月 26日

白神こだま酵母のパン

白神こだま酵母のパンを作ったが、生地をパン焼き器にセットして、出かけ、1時間くらいで帰ろうと思っていたのに、予想外に遅くなり、発酵し過ぎになっていた。
完成はこれ！
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E-620　ZD14-54mm

午後から作った抹茶入りは、まともにできた♪
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2次発酵は20分だけにした。
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焼き上がり！発行し過ぎの為か？色が薄い。
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抹茶入りの1次発酵、終了。
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1つは形成終了。1つは今から、形成するもの。
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1次発酵終了。
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白神こだま酵母のパン_c0116915_065752.jpg


焼き上げ完了。
白神こだま酵母のパン_c0116915_071492.jpg

6月25日

過発酵のは、酸っぱいのかな？(・_・")？
味見は明日に。。``r(^^;)

by marouje6475 | 2014-06-26 00:08 | 釣り | Trackback | Comments(0)
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