ヘルシオでイタリアン（夏の色々パスタ仕立て） その１

午前11時から、エディオン新館の3階クッキングルームであった、「ヘルシオで、イタリアン」に友達と参加した！
イタリアンに参加は2回目だった。
準備風景。
GR DIGITAL III

今日のテーマは、「爽やかな味わい　夏の色々パスタ仕立て」だった。




講師の自己紹介から始まった。
イタリアレストラン｢レガーレ　ディ　アクアパッツァ｣のシェフ、手塚 知理先生だった。
前回行った時は、こんなに丁寧にはなかったような気がした。

メニューは。。
・アジと焼き茄子・みょうがの冷製フェデリーニ
・夏野菜ソースを絡めた手打ちパスタ（カヴァティエッリ）
・豚のロースト　ペンネ和え
・マンゴーのタリオリーニ仕立て
以上の4品だった。
デモンストレーションで、先生が作られた。


教室の風景。




片づけ風景。
E-620　ZD14-54mm
〒730-8620 広島市中区紙屋町二丁目1-18
エディオン新館
7月30日

とってもおいしかった♪(^～^)v
特に、夏野菜ソースを絡めた手打ちパスタ（カヴァティエッリ）と、デザートのマンゴーのタリオリーニ仕立てが、美味しかった！

詳しくは続く。。