古江のリチャードで、ランチ

友達と12時予約で、｢古江のリチャード｣と言うお店にランチに行った。
E-620　ZD14-54mm



こちらが、看板。


2階に案内された。
階下は昆布や鰹節など、出汁の商品が置いてあった。
先客は4名の女性客。

まず、出て来たのが、小さなカップに入った出汁だった。


次に、いろんな料理が入ったプレートが出て来た。
それぞれに出汁が効かせてあるお料理みたいだ。




それから、魚の形をした器に入った茶わん蒸し。
木の芽と桜の花が乗っていた。


おでん。


梅の入ったうどん。


牛和風ステーキとクレソン。


土瓶蒸し。実は、銀杏とぶなしめじだった。


出汁で炊いたご飯に、ちりめんと山椒の実。


デザートは柑橘類のゼリーと、苺とレモンのジェラート、クッキーだった。
アートな感じだった。


友達のは、色違いの黒いお皿だった。


最後に紅茶（アールグレイ）。友達はコーヒーだった。


先客の方々。

｢古江のリチャード｣
広島市西区古江新町5-7
Tel＆Fax　082-274-0663
営業日時：月・水・金・土　　11：00～18：00

いい店ひろしまの平成23年度受賞店舗だそうだ。