｢楽しくかんたんにおいしいパンを焼いてみよう！｣（チョコたっぷりケーキ）

17日に｢楽しくかんたんにおいしいパンを焼いてみよう！｣に参加したが、その時のチョコたっぷりケーキを。。

GR DIGITAL III




材料はチョコチップ。卵。薄力粉。オレンジピールなど。


まず、バターを入れ。


先生が、｢こんな風に入れます！｣と説明。


砂糖、牛乳を入れ。


卵を入れ。


ココア、薄力粉、ペーキングパウダーを合わせて、ふるいにかける。


合わせてふるったココア、薄力粉、ペーキングパウダーを入れる。
メニュー24を表示し、スタート！


ピッピッとなったら、15分以内にフタを開けて。。


粉落としをする。


チョコチップを均一に入れる。


オレンジピールも均一に入れる。フタを閉めて再度スタート！


ピッピッとなったら、｢取り消し｣を押してパンケースを取り出し、2分冷ましてからケーキを取り出す。


ケーキを取りだしたところ。


グラニュー糖と水とリキュールを溶かしたものを、焼き上がりのケーキに塗る。


これを切り分けて出来上がり！

広島市中区紙屋町
エディオン本店３F
クッキングスタジオ
12月17日

3種類を作り、並行して作ったので、それだけを取り上げようとしたら、写真を取り過ぎていて、時間がかかった。``r(^^;)

チョコたっぷりケーキ
☆材料
無塩バター　　　　　100ｇ
砂糖　　　　　　　　　100ｇ
卵（溶く）　　　　　　　M寸2個（100ｇ）
A｛ココア　大さじ2杯1/2　（15ｇ）、薄力粉　180ｇ、ペーキングパウダー　7ｇ｝
＊チョコチップ　　　50ｇ
＊オレンジピール　（5ｍｍ～1ｃｍ角に刻む）　40ｇ
＊は粉落としの時に入れる。
B｛グラニュー糖　大さじ1杯、水　大さじ2杯、お好みのリキュール　小さじ1杯｝
＊焼き上がり後にケーキの周りに塗ります。
C｛生クリーム、フルーツ｝
＊飾り用として、生クリームとフルーツを使用。