テンジクダイ（ネブト）

昨日、スーパーで買って来て、天ぷらにしたネブト。
検索してみたら、テンジクダイが標準名称みたいだ。スズキ目テンジクダイ科
地方名 ネブト、ネブトジャコ、イシモチ、イシモチジャコ、カベジャコ、イシジャコ、ネブトジャコ、テングリジャコ、ハリマジャコ、シロジャコ
分布 沿岸の浅い砂泥底

6～8ｃｍくらいで、スーパーの鮮魚部の人に聞いたら、天ぷらにするといいと言われ。
頭とはらわたを取って、天ぷらにしたら、美味しかったので、時に見かけたら、買って天ぷらで食べる♪
もう、何度も買って食べているが、今回、初めて撮って調べてみた。(^^ゞ
面倒だが、値段は安く、白身で癖がなく、美味しい♪
今回は小イワシと一緒に天ぷらにした！

E-520 ZD14-54ｍｍ（トリミング）
11月25日