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2016年 03月 18日

白神こだま酵母パン

17日に焼いた、国産小麦粉の白神こだま酵母パン。
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1次発酵完了。
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干しイチジクとナッツ。
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チョコチップとナッツ。
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2次発酵完了。芥子の実を散らしてクープを入れた。
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ガスオーブンで焼きあげ。
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3月17日

チョコチップ入りは、パンが完全に冷めてから切った方が、チョコチップがべたつかない事が、ここ何回かで分かった!

by marouje6475 | 2016-03-18 17:37 | 食べ物 | Trackback | Comments(0)
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