2013年 10月 10日
今朝は外22℃、台所25℃。 今朝は曇っていた。 夫は早朝起き、山へ。。 松茸を1本取って来た! 量ったら、106gだった。 ひっくり返して、反対を撮った。 松茸ご飯を炊く事に! お米を3合といで、普通の水加減をして、塩、醤油、お酒を入れた。 炊き上がったもの。 お椀についだ。 10月10日 その日、とった松茸をすぐ夕食で松茸ご飯にしたのは、余りないかも? もちろん、おばあちゃんにもあげた! 美味しかった♪ (*^^*)v 今より、松茸が、もっと取れる時は、いいのを人様にあげて、うちでは虫くいのを、変な部分を除いて、何本かを合わせて松茸ご飯を炊いていた。 (わたしは滅多に見つけられないので、あげる先を決めるのは、夫なのだった) 余り取れない今の方が、虫くいがなくて、結構、贅沢な松茸ご飯かも?と思ったり。。``r(^^;)
by marouje6475
| 2013-10-10 23:12
| 食べ物
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Comments(2)
こんにちは、まゆみさん。
また収穫されたのですね。 今年は松茸が多いとは聞いているけど、我が家にはやってこないですねぇ~(ーー;) 写真を見てるだけで松茸ご飯の香りがするんですよ。 我が家は永谷園の松茸のお吸い物とエリンギで「松茸風」で我慢です(笑) 栗パイにツイートありがとうございました。 渋皮煮は毎年なんですが、栗パイは初挑戦です。 思ったよりおいしくできましたよ!
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marouje6475 at 2013-10-12 12:03
友さん!こんにちは♪
わたしはまだ、今季、山へ行ってないです。 このくらいだと、わたしには見つけられないです。 まだ、夏日もあったりするので、余り出て来てないみたいです。 湯来特産品市場館に登場したのは、昨日(11日)のようです。 近年で多かったのは、2011年です。 この年の10月の記事一覧を、ご覧頂くと分かります。 1kg以上取って来た日もあります。 ただし、夫が見つけたのですが。。 わたしは、この年、見つけたのは、5~6本くらいでしょうか? 宝探しです。``r(^^;) たぶん、今年は無理みたいです。 お吸い物とエリンギで、「松茸風」とはいい考えです(^_-)ネッ☆ 栗パイは美味しそう♪で、友さんのブログにコメント欄がないので、ツイートしてみました。 facebookに、リンクをシェアしたら、わたしの記事よりも、たくさん、イイネ!がつき、 「美味しいでしょうね!見るだけとは(>_<)残念ですが(笑)」と言う、コメントもつきましたよ! (*^^*)v |
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